GlobeMeets 2025-Yılmaz Parlar

 

Turizmin Kalbi İstanbul’da Attı

Rixos Tersane Hotel’de Başlayan Buluşma, Baltalimanı Portaxe’de After Party ile Son Buldu

Turizm sektörünün en prestijli buluşmalarından biri olan GlobeMeets 2025, 11-12 Eylül tarihlerinde İstanbul Rixos Tersane Hotel’de gerçekleştirildi.

Açılış konuşmalarının ardından B2B görüşmelerine geçen katılımcılar, iki gün boyunca uluslararası iş ortaklıkları için önemli bağlantılar kurdu.

Etkinlik, Cuma akşamı Baltalimanı Portaxe’de düzenlenen görkemli after party ile sona erdi.

Hüseyin Kurt, “GlobeMeets Dünyayı İstanbul’da Buluşturuyor”

Etkinliğin açılış konuşmasını yapan GlobeMeets Kurucu Başkanı Hüseyin Kurt, GlobeMeets’in üç yıl önce hayal edilen bir yolculuktan bugün turizmin en önemli küresel buluşmalarından birine dönüştüğünü vurguladı.

Kurt, “GlobeMeets butik kalacak, samimi kalacak, özel kalacak. Daha büyük olmak değil, daha çok değer üretmek bizim önceliğimiz. Bu organizasyon ülkeler arasında köprü kuruyor, ticareti hızlandırıyor, turizmi büyütüyor” dedi.

B2B Görüşmelerinde Rekor Katılım

Bu yılki etkinlik, geçtiğimiz yıla göre %20 büyüme gösterdi. 200 masalık B2B görüşme düzeni Mart ayı sonunda tamamen dolarken, Nisan’dan itibaren birçok katılımcının talebi geri çevrilmek zorunda kaldı.

 Bu yoğun ilgi, GlobeMeets’in yalnızca bir fuar değil, turizm sektörünün en güçlü networking platformu haline geldiğini ortaya koydu.

GlobeMeets B2B

Sağlık Turizminden Aile Kamplarına Yeni Trendler

Rixos Tersane Hotel’de düzenlenen GlobeMeets 2025 Turizm Zirvesi, küresel turizm sektörünün önde gelen isimlerini, büyükelçilik temsilcilerini, havayollarını, otel zincirlerini ve seyahat acentelerini bir araya getirdi.

Zirvede, sağlık turizminden aileyle tatil deneyimine, sürdürülebilir turizmden lüks organizasyonlara kadar birçok yenilikçi konsept ve iş birliği fırsatı için turizmciler Globemeets zirvede B2B ye yoğun ilgi gösteriler.

Oya Banu Yurdabakan ile Söyleşi

Etkinlikte Lotus Event Başkanı Oya Banu Yurdabakan ile keyifli bir söyleşi gerçekleştirdik.

Lotus Event, kurumsal etkinlikler, roadshow’lar, gala geceleri ve MICE organizasyonlarıyla sektörün en güvenilir markalarından biri.

Yurdabakan’ın liderliğinde, profesyonel ekibiyle uluslararası standartlarda hizmet sunan Lotus Event, Türkiye’nin tanıtımına ve turizm vizyonuna büyük katkı sağlıyor.

Havayolları ve Oteller Rekabeti Büyütüyor

Zirvede, global ve bölgesel taşıyıcılar da hedef ve yatırımlarını açıkladı.

Emirates Havayolları, lüks seyahat deneyimi ve geniş global ağıyla özellikle uzun mesafe seyahatlerdeki hakimiyetini pekiştirmeyi hedeflediğini duyurdu.

Pegasus Havayolları, filo büyüklüğü ve genç yaş ortalamasına dikkat çekerek, 4.9 yaş ortalamasına sahip 124 uçağıyla 38 iç, 115 dış hat olmak üzere toplam 153 noktaya ve 54 ülkeye erişim sağladığını vurguladı. Bu verilerle, Avrupa, Orta Doğu ve Asya arasında kritik bir bağlantı noktası olduğunun altı çizildi.

Florya Crowne Plaza Hotel, İstanbul’un önemli kongre ve iş otellerinden biri olarak, özellikle zirve ve fuar katılımcılarına yönelik hizmetlerini ve yeni nesil toplantı olanaklarını tanıttı.

Fransız Rüyası ve Azerbaycan Cazibesi

France Via Turizm, Paris Disneyland başta olmak üzere Fransa’nın eğlence, kültür ve tarih turlarındaki iddiasını yeniledi. Aileler ve çiftler için hazırlanan özel paket turlarla Fransız turizmine olan ilgiyi canlı tutmayı amaçladıklarını belirttiler.

Azerbaycan Bakü temsilcileri, Kafkaslar’ın incisi Bakü’nün tarihi ve modern yüzünü bir arada sunan zengin turizm olanaklarını anlattı. Şehrin kültürel mirası, mutfağı ve misafirperverliğinin ön planda olduğu bir tanıtım gerçekleştirildi.

Nepal, Doğu’nun Mistik Kapıları Açılıyor

Nepal Turizm Kurulu, ülkenin eşsiz doğal güzelliklerini, Himalayalar’ı ve kültürel zenginliğini tanıtmak için zirvedeydi. 1998’de kamu-özel sektör ortaklığı (PPP) modeliyle kurulan Kurul, Nepal’i dünyaya pazarlamak için sektörün tüm paydaşlarını bir araya getiriyor. Trekking, manastır turizmi ve macera arayışındaki gezginler için Nepal’in vazgeçilmez bir destinasyon olduğunun altı çizildi.

Çocuklu Aileler İçin Tatil Stresi Tarih Oluyor

Seyahat sektöründe öne çıkan bir diğer konu da çocuklu ailelerin tatil ihtiyaçları oldu. Bu alanda fark yaratan Küçük Filozoflar Kampta projesinin temsilcisi Zeynep Ilgaz, aile kamplarının önemini vurguladı. Ilgaz, “Ebeveynler çocuklarıyla kaliteli zaman geçirirken aynı zamanda kendilerine de vakit ayırabilsin istiyoruz. Kamplarımızda çocuklar uzman eğitmenler eşliğinde yaşıtlarıyla doğada öğrenirken, ebeveynler de dinlenip, doğanın keyfini çıkarıyor. Tabletlerden uzak, unutulmaz bir aile deneyimi sunuyoruz” dedi.

Küba’dan “Sağlıklı ve Sorumlu Turizm” Vurgusu

Zirvenin dikkat çeken isimlerinden biri, İtalya’daki Küba Büyükelçiliği Turizm Müşaviri ve Küba Turizm Konseyi Üyesi Yanet Mora Ferguson oldu. Ferguson, Küba’nın sağlık turizmindeki gücünü ve “Sağlıklı, Sorumlu ve Dayanışmacı Turizm” vizyonunu katılımcılarla paylaştı. Küba’nın dünyaca ünlü sağlık hizmetleri ve wellness merkezleriyle, pandemi sonrası dönemde sağlık odaklı seyahat arayışında olan turistler için önemli bir destinasyon olmaya devam ettiğini vurguladı.

Küba Puro Kültürü Üzerine Söyleşi

Etkinlik kapsamında sahneye çıkan Cem Türk, katılımcılara Küba purolarının kültürel yolculuğunu anlattı. Söyleşide, puroların tarihsel ve kültürel önemine değinirken; tat profilleri, acı ve ekşi aromalarıyla farklı damak zevklerine hitap eden yönlerini aktardı. Türk, aynı zamanda nikotinin zararlarına dikkat çekerek bu geleneğin keyif amaçlı ve doğru zamanda yaşanması gerektiğinin altını çizdi.

Anı Mimarlığında Bir Marka

 Tuba Şeker Organizasyon

Zirvenin göz alıcı duraklarından biri de Tuba Şeker Weddings & Events Production standı oldu. Kurucu ve “Anı Mimarı” Tuba Şeker Bekoğlu, üçüncü kez katıldıkları GlobeMeets’te markalarının özgün tasarım yaklaşımını ve “anı mimarlığı” vizyonunu paylaşmaktan duyduğu mutluluğu dile getirdi. “Görsel estetiği detaylardaki zarafetle buluşturduğumuz tasarımlarımızla; her etkinliği bir sanat eseri, her anı ise unutulmaz bir deneyime dönüştürmeyi sürdürüyoruz” diyerek sektöre kazandırdıkları değeri özetledi.

Kuzey Kıbrıs’ın Öncü İsmi Hiltur

Hiltur Seyahat Acentesi İş Geliştirme Direktörü Tuğçe Kurt ve ekibi (Merve Sarıca, Öykü Akgül, Doğukan Teker), Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde 2020’den beri sürdürdükleri kaliteli hizmeti anlattı. Otel rezervasyonundan uçak bileti ve kültür turlarına, kongre organizasyonlarından havalimanı transferlerine kadar geniş bir yelpazede, en uygun fiyat politikasıyla hizmet verdiklerini ifade ettiler.

GlobeMeets 2025, turizm sektörünün yeniden canlanması ve küresel iş birlikleri için önemli bir köprü vazifesi görürken, katılımcıların memnuniyetleri dikkat çekiciydi.

Etkinlik, Cuma akşamı Baltalimanı Portaxe’de düzenlenen görkemli after party ile sona erdi.

GlobeMeets Hakkında

GlobeMeets, uluslararası turizm pazarlaması alanında uzmanlaşmış bir şirkettir. Türk turizm pazarına yeni destinasyonları ve şirketleri tanıtmakta; havayolları, kruvaziyer firmaları, otel zincirleri ve destinasyon yönetim şirketleriyle kapsamlı iş birlikleri yürütmektedir. Misyonu; karar vericileri, hizmet sağlayıcıları ve turizm paydaşlarını bir araya getirerek yeni iş birliklerine zemin hazırlamaktır.

yilmazparlar@yahoo.com

AGTD ve Ankara Kalkınma Ajansı’ndan Sorumlu Gastro-Turizm İçin İş Birliği-Yılmaz Parlar

 AGTD ve Ankara Kalkınma Ajansı’ndan Sorumlu Gastro-Turizm İçin İş Birliği

Anadolu Gastro-Turizm Derneği (AGTD) ile Ankara Kalkınma Ajansı, “Sorumlu Gastro-Turizm Perspektifinde AGTD Sosyal Girişim Vizyonu ve Yol Haritası” projesi kapsamında teknik destek sözleşmesi imzaladı.

Ankara Kalkınma Ajansı’nın 2025 Sosyal Yenilik ve Sosyal Kalkınma Teknik Destek Programı çerçevesinde destek almaya hak kazanan proje için imza töreni, 1 Ağustos 2025’te Ajans Genel Sekreteri Av. Dr. Duhan Kalkan ve AGTD yönetiminin katılımıyla gerçekleştirildi.

AGTD Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Kartın, projenin bölgesel kalkınma ve sürdürülebilir turizm hedeflerine önemli katkılar sunacağını belirtti. Kartın, “Yerel gastronomik değerlerimizin korunması, sosyal girişimcilik anlayışıyla güçlendirilmiş gastro-turizm vizyonu sayesinde hem ekonomik hem kültürel kazanımlar sağlayacak” dedi.

Proje kapsamında eğitim ve kapasite geliştirme programları düzenlenecek, sosyal etki odaklı gastro-turizm vizyon belgesi hazırlanacak ve uzun vadeli bir stratejik plan oluşturulacak.

Yetkililer, bu girişimin yerel kalkınmayı desteklemenin yanı sıra sosyal yenilikçilik ekosisteminin güçlenmesine de katkı sağlayacağını ifade etti.

yilmazparlar@yahoo.com

GTD-“Ormandayız” Etkinliğiyle Gastronomi, Doğaya Ses Verdi-Yılmaz Parlar

 

Ormanlar Sadece Yeşil Değildir, Geleceğimizdir

Yangınlar sadece ağaçları değil, bir ülkenin hafızasını yakar…

Bugün karşı karşıya olduğumuz en büyük felaketlerden biri, orman yangınları. Oysa ormanlar sadece doğal değil; kültürel, ekonomik ve toplumsal bir mirastır. Onlar, toprağın nemini, havanın temizliğini, tarımın devamlılığını ve insanlığın sağlığını korur. Yangınlarla yok olan her orman, aslında geleceğimizin de külleridir. Bu nedenle bu yangınlar yalnızca çevresel bir mesele değil; aynı zamanda yerel üreticinin umudu, gastronominin hammaddesi ve turizmin doğal alanıdır.

“Ormandayız” Etkinliğiyle Gastronomi, Doğaya Ses Verdi

GTD’nin ormanda düzenlediği anlamlı etkinlikte hem doğa hem kültür konuşuldu

Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), 30 Temmuz Çarşamba akşamı İstanbul Life Park Izoletta’da “Ormandayız” temasıyla çok özel bir etkinlik düzenledi. Bu yıl ilk kez açık havada, ormanlık bir alanda gerçekleşen organizasyon, orman yangınlarının etkileri, coğrafi işaretli ürünlerin korunması, gastronomi turizminin geleceği gibi konuları gündeme taşıdı.

Etkinliğe Türkiye Turizm Yazarları ve Gazetecileri Derneği (TYGD) ile Fransa merkezli FIJET Türkiye de destek verdi.

Programa Damga Vuran Başlıklar

Orman yangınlarının coğrafi işaretli ürünler üzerindeki etkisi

Küresel ısınmanın gastronomi turizmine yansımaları

Yerel üreticilerin korunmasının stratejik önemi

Doğaya duyarlı üretim ve sürdürülebilir yaşam anlayışı

Gürkan Boztepe, “Bu İki Değer, Geleceğimizin Anahtarıdır”

GTD ve TYGD Başkanı Gürkan Boztepe, konuşmasında bu etkinliğin, orman yangınlarına karşı toplumsal farkındalık ve sosyal sorumluluk bilinci oluşturmak amacıyla orman içinde gerçekleştirildiğini vurguladı.

“Ormanlarımızı korumak kadar, Anadolu’nun zenginliğini yansıtan coğrafi işaretli ürünlere sahip çıkmak da çok önemli. Bu iki değer, aslında geleceğimizin anahtarıdır,” dedi.

Boztepe ayrıca, gastronomi turizminin yıllardır dünyaya anlatılması için çalıştıklarını belirterek; Nepal’den Dubai’ye, New York’tan Türkiye’ye Türk mutfağını ve değerlerini tanıtmayı sürdüreceklerini dile getirdi.

Kimler Katıldı?

Gecede sanat, siyaset, gastronomi ve kamu dünyasından birçok önemli isim yer aldı. Katılımcılar arasında İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, sanatçı Tamer Levent, Prof. Dr. Oğuz Özyaral, eski    Ayşe Ayşin Işıkgece, ünlü işletmeci Cüneyt Asan, Dr. Ender Saraç, FIJET Dünya Başkan Yardımcısı Delal Atamdede, TYGD kurucu üyesi Hüseyin Kurtoğulları, İstanbul Turizm Platformu yöneticileri Harun Tedik ve Enis Malik Kaya dikkat çekti.

Kurtoğulları’ndan Güçlü Mesaj, “Doğayla Barışık Toplum Kurmalıyız”

TYGD Kurucu Yönetim Kurulu Üyesi Hüseyin Kurtoğulları, İstanbul'un %44’lük orman varlığına dikkat çekerek, ormanların korunmasının yalnızca çevresel değil, aynı zamanda tarım ve kültür politikalarının da temel unsurlarından biri olduğunu söyledi:

“Cam, plastik gibi çevre kirliliğine neden olabilecek her şey potansiyel bir felakettir. Seksen altı milyon insanın çevre bilinciyle hareket etmesi gerekiyor.”

Ender Saraç, “Sağlıklı Gastronomi Dünyada Yükseliyor”

Ünlü sağlık uzmanı Dr. Ender Saraç ise konuşmasında gastronominin evrildiği yeni yönlere değindi:

“Artık dünya yalnızca lezzeti değil, sağlığı da arıyor. Türkiye’deki baharatlar, bitki çayları ve doğal ürünlerle sağlıklı gastronomide dünya lideri olabiliriz.”

Standlar Büyük İlgi Gördü

Etkinlikte yenilikçi içeceklerden gurme burgerlere, organik ürünlerden baharatlara kadar birbirinden özel lezzetler katılımcılarla buluştu.

Aı Drınk: Lezzetin Geleceğini Teknolojiyle Tasarlıyor

Etkinliğinin en dikkat çeken standlarından biri olan AI DRINK, ziyaretçilere geleneksel lezzetleri yüksek teknolojiyle harmanlayan içecek deneyimleri sundu. Markanın kurucusu Umut Kaya, iş dünyasındaki başarı hikayesini ve AI DRINK’in benzersiz ürün konseptini katılımcılarla paylaştı.

Türkiye’nin ilk buz üretim tesisi Nur Buz’u devralarak sektörde modernizasyonu başlatan Kaya, ardından Bobajoy gibi global bir markayı Türkiye’ye kazandırdı. Şimdi ise AI DRINK COMPANY ile moleküler lezzet analizi teknolojisini kullanarak sıfır alkol, sıfır şeker ve sıfır kalorili içecekler üretiyor.

Standı gezenler, markanın “Derin Lezzet Analizi” sayesinde klasik içeceklerin yeniden yorumlandığı özel tatları deneme fırsatı buldu. Moleküler Biyologun   bilimsel katkılarıyla geliştirilen ürünler, katılımcılar tarafından büyük beğeni topladı.

Meat Burger, Gurme Lezzetlerin Adresi

Etkinliğin bir diğer öne çıkan standı Meat Burger Gurme Mutfak, Osman Sağdıç’ın öncülüğünde damaklarda iz bırakan burgerleriyle yerini aldı. 2017’de Maslak’ta başlayan lezzet yolculuğunu kısa sürede genişleten marka, Balıkesir’den özenle seçilen %100 dana eti ve özel soslarla hazırlanan menüsüyle dikkat çekti.

Standı ziyaret edenler, Meat Burger’i    tatma şansı yakaladı. Marka, Türkiye ve yurtdışında franchise hedeflerini de etkinlikte paylaştı.

Meltem Evi, Organik Ürünler Ve Baharatlarla Doğal Lezzet

Meltem Evi standı ise organik ürünler ve doğal baharatlarla sağlıklı yaşamı destekleyen bir deneyim sundu. Katılımcılar, geleneksel yöntemlerle üretilen baharat çeşitlerini ve organik gıda ürünlerini inceleme fırsatı buldu.

Etkinlikte öne çıkan stantlardan biri de Dr. Aronia oldu. “Longevity” (uzun ve kaliteli yaşam) temasıyla hazırlanan bu stantta, antioksidan açısından zengin aronya meyvesi tanıtıldı. Yaşlanmayı geciktirici etkisiyle bilinen aronya, doğal üretim, pestisitsiz tarım ve sürdürülebilirlik ilkeleriyle yetiştiriliyor.
Rainforest Alliance sertifikalı üretimiyle dikkat çeken marka, sağlık ve çevreyi buluşturan örnek bir iş modelini temsil ediyor.

Etkinliğe Destek Veren Kurumlar

Etkinlik aşağıdaki kurum ve markaların katkılarıyla gerçekleşti:

Aİdrink, Antiochia, Crowne Plaza Harbiye, Dr. Aronia, GT Anadolu, İzoletta, Kalbur Et, Kosifler Oto, Karaköy Güllüoğlu, Life Park, Meat Burger, Meltem’in Evi, Sabırtaşı, Tepe Gourmet, TYGD, Qurabiss, The Coffee Factory, Hatay Dayanışma Derneği, Efor Çay, Export, Vegan Derneği

Yeşil Vatanı Korumak, Geleceğimizi Kurtarmaktır

Ormanlar sadece nefes aldırmaz; üretir, besler, öğretir. Onlar bizim kültürel köklerimiz ve ekonomik geleceğimizdir. Yangınlar ise bu yaşam zincirini koparan büyük tehditlerdir. Bugün ormanı, çiftçiyi, ürünü ve turizmi aynı çatı altında düşünebilmek gerekiyor. “Ormandayız” etkinliği bu yönüyle yalnızca bir farkındalık gecesi değil, gelecek kuşaklara bırakılacak bilinçli bir mesajdır.

yilmazparlar@yahoo.com

7. Etnospor Kültür Festivali-Yılmaz Parlar

  7. Etnospor Kültür Festivali

Kültürlerin kaynaştığı, kimliklerin özgürce temsil edildiği, geçmişin değerlerinin bugünün gençlerine taşındığı bir atmosfer…

7. Etnospor Kültür Festivali’nde atılan her adımda bu hissi yaşıyorsunuz.

Özellikle Türk dünyasının güçlü temsilcilerinden biri olan Özbekistan’ın kadın hakları savunucularını ve genç temsilcilerini görmek, kültürel diplomasi açısından umut verici bir tablo sundu.

Özbek Kadınlarından Kültür Köprüsü Etnospor'da Renkli Buluşma

Dünya Etnospor Konfederasyonu tarafından bu yıl yedincisi düzenlenen Etnospor Kültür Festivali, 22-25 Mayıs tarihleri arasında Atatürk Havalimanı’nda kültürlerin ve geleneksel sporların buluşma noktası oldu. Festivalin en dikkat çekici ziyaretçileri arasında Özbek Kadın Hakları Koruma Derneği yer aldı. Dernek başkanı Azade İslamova öncülüğünde gelen yönetim kadrosu, Türk dünyasına ait kültür stantlarını büyük bir ilgiyle gezdi.

Festivalin sadece bir eğlence değil, aynı zamanda kadınların kültürel temsiliyetinin güçlendiği bir platform olduğuna dikkat çeken İslamova, “Özbek kadınının sesi burada daha gür çıkıyor. Kültürümüzü tanıtmak kadar, uluslararası dayanışmayı da önemsiyoruz,” dedi.

Özbek Pilavı Damgasını Vurdu

Festivalin gastronomi ayağında ise Kadıköy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi damgasını vurdu. Müdür Mehmet Taşcı öncülüğünde hazırlanan özel stantta, Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri tarafından dört gün boyunca ikram edilen Özbek pilavı, etkinliğin en gözde lezzetlerinden biri oldu. Uzun kuyruklar oluşturan ziyaretçiler, bu geleneksel tatla festivalin ruhunu damaklarında hissetti.

Kültürlerarası Üniversite Buluşması

Özbek heyeti, Etnospor kapsamındaki kültürel etkinliklerin yanı sıra eş zamanlı olarak Kültür Üniversitesi’nde düzenlenen kültür festivaline de katıldı. Burada dünyanın dört bir yanından gelen öğrenciler, geleneksel kıyafetleri içinde ülkelerini tanıttı. Özbek heyeti, farklı kültürlerin tatlarını ve ezgilerini deneyimleyerek evrensel kültürel mirasın bir parçası olmanın gururunu yaşadı.

• 

Geleneksel sporların ve halk kültürlerinin buluştuğu bu festival, yalnızca bir etkinlik değil, ortak insanlık değerlerinin sergilendiği bir kültürel direnç ve diriliş alanı oldu. Özbek kadınlarının güçlü varlığı ise bu dirilişe kadın emeğiyle katılan bir ses oldu. Kültürler, ancak bu denli sahici karşılaşmalarla gelecek kuşaklara taşınabilir. İşte Etnospor, tam da bunu başarıyor.

yilmazparlar@yahoo.com

Girişimciliğe ve Turizme Yön Veren Kitap -Usta-Yılmaz Parlar

  

“Usta”yı okuyun. İlham alın. Yola çıkın.

Türk  Turizmin Efsane İsmi Hüseyin Kurtoğlu’ndan  Bir Başyapıt 

Türkiye turizminin mihenk taşlarından biri olan Duayen,  okuyucularına sadece bilgi vermekle kalmııyor, aynı zamanda ilham veriyor, motive ediyor ve yeni ufuklar açıyor. Türk turizmine ışık tutan, bir rehber niteliğinde.

Türkiye’nin turizm sektörüne adanmış bir ömür, vizyoner bir akıl, örnek bir girişimcilik hikâyesi... Plan Tours’un kurucusu ve sektörün duayen ismi Hüseyin Kurtoğlu, yaşamı boyunca edindiği birikimi, yaşanmışlıkları ve ilham veren başarı öyküsünü, “USTA” adlı kitabında ölümsüzleştiriyor.

Bu eser yalnızca bir biyografi değil; Türkiye turizminin tarihini, çilesini, şahlanışını ve gelecek vizyonunu anlatan, genç girişimcilerin başucu kitabı olacak nitelikte bir kılavuz.

Bir Turizm Efsanesinin Kaleminden

“Usta”, Hüseyin Kurtoğlu’nun yalnızca sektördeki başarısını değil, karakterindeki azmi, mücadele ruhunu, yenilikçi vizyonunu ve insan ilişkilerindeki zarafeti de aktarıyor. Kitap, okuyucusunu yalnızca turistik rotalara değil; cesaretin, sebatın ve liyakatin iz düşümüne bir yolculuğa çıkarıyor. Her bir satır, bir deneyim; her bir sayfa, bir ilham.

Hüseyin Kurtoğlu, Sadece Bir Seyahat Acentesi Sahibi Değil, Bir Yol Gösterici

Plan Tours’un yıllar içinde bir marka haline gelmesinin arkasında yatan başarı hikâyesi, Kurtoğlu’nun iş ahlakı ve insan odaklı vizyonuyla şekillenmiş. Bu kitapta onun, sıfırdan zirveye yürüyüşüne tanık olurken, aynı zamanda etik değerlere bağlı kalarak nasıl büyük işler başarılabileceğini de öğreniyorsunuz. Türkiye’nin dört bir yanına ve yurtdışına binlerce turisti ulaştıran, kültürlerarası köprüler kuran Kurtoğlu, aynı zamanda bir kültür elçisi, bir memleket sevdalısı olarak tanınıyor.

“Usta”, Sektöre Yeni Başlayanlara Rehber, Tecrübeli Girişimcilere İlham

"Hiçbir başarı tesadüf değildir" diyen Kurtoğlu, kendi hayatından kesitlerle okurlara adım adım ilham veriyor..

Girişimcilik yolunda pusulasını arayan herkes için “Usta”, sadece okunacak değil; altı çizilecek, defalarca dönülüp bakılacak bir başyapıt. Kurtoğlu, başarıya giden yolun yalnızca parlak fikirlerden değil, zamanla kazanılmış ustalıktan geçtiğini çarpıcı örneklerle anlatıyor. Kitapta yer alan anekdotlar, stratejik hamleler, kriz yönetimi tecrübeleri ve müşteri ilişkileri üzerine aktarımlar, sektör içindekiler için paha biçilmez bir kaynak.

Turizm Bir Gönül İşidir

Hüseyin Kurtoğlu, her şeyden önce bir gönül insanı. Onun için turizm, yalnızca ekonomik bir faaliyet değil; insanların hayalleriyle, kültürlerle, coğrafyalarla kurduğu derin bir bağ. Bu nedenle “Usta”, aynı zamanda bir sevda hikâyesi... Türkiye’nin güzelliklerini dünyaya tanıtma sevdası.

Her Sayfası Motive Ediyor

Kariyer yolculuğunda ilham, Hüseyin Kurtoğlu’nun tecrübeleri, her meslekten insan için değerli derslerle dolu.

Bu kitap size yalnızca “nasıl yapılır”ı öğretmiyor; “neden yapılmalı”yı da sorgulatıyor. Her sayfası bir motivasyon kaynağı; her bölümü, okuyucunun içindeki “yapabilirim” duygusunu harekete geçiriyor. Okurken kendi hayat yolculuğunuzla yüzleşiyor, potansiyelinizi fark ediyor ve “Benim de başaracak bir hikâyem olabilir” diyorsunuz.

“Usta”, yalnızca Hüseyin Kurtoğlu’nun değil, Türk turizminin ruhunu taşıyan, onu gelecek nesillere miras bırakan bir bellek çalışmasıdır. Bu kitap, raflarda durmak için değil; ilham olmak, dönüştürmek ve harekete geçirmek için yazıldı. Girişimciler, sektör profesyonelleri ve hayalleri olan herkes için mutlaka okunması gereken bir başucu kitabı...

Hüseyin Kurtoğulları,

Türk turizm sektörünün önde gelen isimlerinden biri olarak uzun yıllar boyunca sektöre önemli katkılarda bulunmuştur. Plan Tours ve İstanbul Vision Seyahat Acenteleri'nin kurucusu ve sahibi olan Kurtoğulları, aynı zamanda sektörde "Usta" lakabıyla tanınmaktadır. İngilizce bilen ve 1966 yılından beri turizm sektöründe aktif olan Kurtoğulları, deneyim ve birikimlerini "Usta" adlı kitabında toplamıştır.

 "Usta" Kitabı

Hüseyin Kurtoğulları'nın "Usta" adlı kitabı, onun sektördeki deneyimlerini, yaşadığı zorlukları ve elde ettiği başarıları anlatmaktadır. Kitap, özellikle turizm sektörüne ilgi duyanlar ve girişimciler için ilham verici bir kaynak olarak değerlendirilmektedir.

 yilmazparlar@yahoo.com

KKTC Ada Kıbrıs Lansmanı Yapıldı-Yılmaz Parlar

 

Kuzey Kıbrıs Turizmine İstanbul’dan Güçlü Tanıtım, KKTC Ada Kıbrıs Lansmanı Yapıldı

Turizmin Yükselen Yıldızı KKTC, Kültürü, Gastronomisi ve Doğasıyla Tanıtıldı

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin (KKTC) turizm potansiyelini dünya vitrinine taşımayı hedefleyen “KKTC Ada Kıbrıs Lansmanı”, 16 Mayıs 2025 Cuma günü İstanbul CVK Park Bosphorus Hotel’de geniş katılımlı bir organizasyonla gerçekleşti.

Lansmana, Türkiye Cumhuriyeti ve KKTC’nin üst düzey devlet yetkililerinden, turizm sektörünün önde gelen temsilcilerine, akademisyenlerden medya ve iş dünyasının seçkin isimlerine kadar çok sayıda davetli katıldı.

Devlet Zirvesinden Tam Destek

Etkinlikte TC Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, KKTC Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, KKTC Başbakanı Ünal Üstel, TC Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Ersoy, KKTC Turizm Bakanı Fikri Ataoğlu, Bayındırlık ve Ulaştırma Bakanı Erhan Arıklı, KKTC Milletvekili Serhat Akpınar, DMW Başkanı Ferhat Bozçelik, TKKTTO Başkanı Prof. Dr. Uğur Özgöker, eski Ekonomi Ataşesi Cahit Kayıarslan, KTKD İstanbul Şube Başkanı Zehra Eray ve Pegasus Havayolları Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet T. Nane gibi önemli isimler yer aldı.

Peotokol Konuşma sırasına göre;

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Ersoy, KKTC ile Turizm İş Birliğini Güçlendirecek Yeni Kampanyayı Duyurdu

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Ersoy, Türkiye ile Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) arasındaki turizm iş birliğini güçlendirmek amacıyla yeni bir tanıtım kampanyası başlatıldığını açıkladı. "Ada Kıbrıs Değişim Kampanyası" adı verilen proje, KKTC'nin doğal güzelliklerini, tarihî mirasını ve kültürel zenginliklerini dünyaya tanıtmayı hedefliyor.

Bakan Ersoy, yaptığı konuşmada, iki ülke arasındaki iktisadi ve mali iş birliği anlaşmalarının her yıl güncellendiğini belirterek, bu yılki bütçenin önemli bir kısmının KKTC'nin Türkiye'de tanıtımına ayrılacağını ifade etti. Geçtiğimiz yıl başlatılan ortak tanıtım çalışmalarının bu yıl daha kapsamlı şekilde sürdürüleceği vurgulandı.

Dijital Platformlarda ve Uluslararası Pazarlarda Tanıtım

Kampanya kapsamında Instagram, YouTube gibi dijital platformlarda KKTC'nin ruhunu yansıtan reklam ve içeriklerin milyonlara ulaştırılacağı kaydedildi. Ayrıca, İngiltere ve diğer uluslararası pazarlarda da tanıtım faaliyetleri yürütülecek.

Bakan Ersoy, "Kuzey Kıbrıs yalnızca bir turizm destinasyonu değil, aynı zamanda ortak kültürümüzün ve geleceğimizin bir parçasıdır. Bu kampanya ile adanın eşsiz kimliğini tüm dünyaya anlatacağız" dedi.

Projenin, Türkiye Tanıtım ve Geliştirme Ajansı ile KKTC Turizm ve Çevre Bakanlığı'nın ortak çalışmasıyla yürütüleceği belirtildi.

Bakan, konuşmasını KKTC'nin turizm potansiyeline olan inancını vurgulayarak tamamladı ve emeği geçenlere teşekkür etti.

KKTC Bakanı Ataoğlu, "Anavatan Türkiye ile Turizm İş Birliğimiz Artarak Devam Edecek"

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) Başbakan Yardımcısı, Turizm, Kültür, Gençlik ve Çevre Bakanı Fikri Ataoğlu, Türkiye ile ortak yürüttükleri turizm tanıtım çalışmalarının önemini vurgulayarak, "Bu iş birliği, KKTC turizmini daha ileriye taşıyacak" dedi.

"Ada Kıbrıs Projesi Anavatan’a Bir Dokunuştur"

Bakan Ataoğlu, Türkiye Cumhuriyeti Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ve ekibine teşekkür ederek başladığı konuşmasında, "Ada Kıbrıs" kampanyasının, Anavatan Türkiye’de yaşayan vatandaşların KKTC’yi daha yakından tanıması için önemli bir fırsat olduğunu belirtti.

"Bu proje, Türkiye’nin en ücra köşesindeki kardeşlerimize bir davet niteliğindedir" diyen Ataoğlu, Türkiye’deki televizyonlarda yayınlanan tanıtımların KKTC’nin bilinirliğini artırdığını ifade etti.

"Turizm Ekonomiye Güç Katacak"

KKTC’nin turizm sektöründeki potansiyeline dikkat çeken Ataoğlu, "Yaptığımız çalışmalar, ülke ekonomisine ciddi bir katkı sağlayacak. Önümüzdeki dönemde bu iş birliği daha da artarak devam edecek" şeklinde konuştu.

Bakan Ataoğlu, Türkiye’deki yerel televizyonlarda KKTC’nin tanıtımının yapılmasının önemini vurgulayarak, "Eksikliklerimizi görüyoruz ve bunları suçlamadan, sorumluluk alarak gidermeye çalışıyoruz" ifadelerini kullandı.

"Yeni Hedefler ve Müjdeler Yakında"

KKTC ve Türkiye’nin ortaklaşa yürüttüğü turizm çalışmalarının geleceğine dair müjdeler vereceğini belirten Ataoğlu, "Önümüzdeki süreçte yeni hedefler koyacağız ve bu hedeflere nasıl ulaştığımızı paylaşacağız" dedi.

Konuşmasını, emeği geçenlere teşekkür ederek tamamlayan Bakan Ataoğlu, "Türkiye ile birlikte bu yolculukta olmaktan gurur duyuyoruz" diyerek sözlerini sonlandırdı.

KKTC Başbakanı Ünal Üstel: "Artık Kıbrıs'ı Yaşadım Diyebilen Bir Kitle Oluşturmak İstiyoruz"

KKTC Başbakanı Ünal Üstel, İstanbul'da düzenlenen "Ada Kıbrıs" tanıtım kampanyasında yaptığı konuşmada, Kuzey Kıbrıs'ın uluslararası arenada doğru şekilde anlatılması için yeni bir dönem başlattıklarını açıkladı.

"Yıllardır Sürdürülen Yanlış Algıyı Değiştirme Zamanı"

Üstel, KKTC'nin yıllardır uluslararası izolasyonlar, uçuş ambargoları ve olumsuz algılarla mücadele ettiğini belirterek, "Türk insanına bile ülkemizin potansiyelini gerektiği gibi anlatamadığımız dönemler oldu" dedi. Artık yüzeysel algıların değil, hakikatin öne çıkmasını istediklerini vurguladı.

Hülya Avşar'ın İtirafı Kampanyanın Özeti

Konuşmasında sanatçı Hülya Avşar'ın KKTC ziyaretiyle ilgili sözlerine de yer veren Üstel, "Avşar, 'Yıllardır Kıbrıs'a geliyorum ama bu sefer ilk kez Kıbrıs'ı yaşadım' dedi. İşte bu samimi itiraf, anlatmak istediğimiz yeni bakış açısının ta kendisidir" ifadelerini kullandı.

"Yunan Adalarında Ne Varsa Bizde Fazlası Var"

KKTC'nin artık "kısa bir mola" değil, keşfedilecek bir kültür ve yaşanacak bir atmosfer olarak tanıtılacağını belirten Üstel, "Yunan adaları dünya çapında bir tanıtım başarısı yakalıyorsa, biz gönül rahatlığıyla söyleyebiliriz ki; o adalarda ne varsa bizde fazlası var" dedi.

Türkiye İle Stratejik İş Birliği Vurgusu

Kampanyanın Türkiye Cumhuriyeti ile KKTC arasındaki stratejik iş birliğinin bir sonucu olduğunu belirten Üstel, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ve KKTC Turizm Bakanı Fikri Ataoğlu'na teşekkür etti.

Türk Medyasına Çağrı

Üstel, Türk medyasına da seslenerek, "Kıbrıs'la ilgili olumsuz haberler yerine, adayı bir tatil cenneti olarak gösterin. Artık 'Kıbrıs sorunu' klişesinden kurtulmamız gerekiyor" çağrısında bulundu.

Rum Kesiminin Baskılarına Dikkat Çekti

Rum kesiminin turizmcilere, inşaat sektörüne ve öğrencilere yönelik baskılarına da değinen Üstel, "Tek çıkış yolumuz Anavatan Türkiye'den gelecek turistler ve yatırımcılardır" diyerek sözlerini tamamladı.

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz, "KKTC Turizmi İçin Tarihi Adımlar Atıyoruz"

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, KKTC Turizm Master Planı ve "Ada Kıbrıs" iletişim kampanyasının tanıtımında yaptığı konuşmada, Türkiye'nin KKTC turizmine verdiği desteğin altını çizerek önemli açıklamalarda bulundu.

"KKTC Turizmi İçin Tarihi Fırsat"
Yılmaz, KKTC'nin turizm potansiyeline vurgu yaparak, "Akdeniz'in kalbinde yer alan bu eşsiz coğrafyanın doğası, kültürü ve insanıyla dünya turizminde hak ettiği yeri alması için çalışıyoruz" dedi. Türkiye'nin geçen yıl 62 milyon turistle dünyanın dördüncü turizm destinasyonu olduğunu hatırlatan Yılmaz, bu başarının KKTC'ye de yansıyacağını ifade etti.

122 Milyon TL'lik Destek
KKTC turizmine Türkiye'nin sağladığı desteğin boyutlarını açıklayan Yılmaz:

2024 yılından bu yana turizm ve kültür alanında 122 milyon TL kaynak tahsis edildiğini

Toplam mali işbirliği paketinin 21 milyar TL'ye ulaştığını

137 projeye 373 milyon TL hibe desteği sağlandığını açıkladı.

Tarihi Miras Vurgusu
Yılmaz, KKTC'nin tarihi zenginliklerine dikkat çekerek:

Girne Kalesi'nden Bellapais Manastırı'na

Salamis Antik Kenti'nden Büyük Han'a kadar pek çok tarihi eserin turizme kazandırıldığını

Gazimağusa surları ve Seramik Antik Kenti düzenleme çalışmalarının devam ettiğini belirtti.

"Türk Hava Yolları'ndan Müjde Yakında"
Yılmaz, KKTC'ye ulaşım kolaylığı sağlanması için Türk Hava Yolları'nın yeni düzenlemeler üzerinde çalıştığını ve yakında müjdeli haberlerin geleceğini duyurdu.

Siyasi Çözüm Mesajı
Konuşmasında KKTC'nin uluslararası statüsüne de değinen Yılmaz:

"Sayın Cumhurbaşkanı Ersin Tatar'ın ortaya koyduğu iki devletli çözüm vizyonunun arkasındayız"

"50 yıldır devam eden haksız izolasyonlar karşısında KKTC'nin haklarını savunmaya devam edeceğiz" mesajını verdi.

Teşekkürler
Yılmaz konuşmasını:

Cumhurbaşkanı Ersin Tatar'a

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy'a

Ulaştırma Bakanı Abdulkadir Uraloğlu'na teşekkür ederek tamamladı.

KKTC Cumhurbaşkanı Tatar, "Kıbrıs'ı Turizmde Hak Ettiği Yere Taşıyacağız"

KKTC Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, İstanbul'daki tanıtım etkinliğinde yaptığı konuşmada KKTC'nin turizm potansiyeli ve gelecek vizyonuna ilişkin önemli açıklamalarda bulundu.

Tarihi Miras ve Turizm Potansiyeli
Tatar konuşmasında:

Kıbrıs'ın 10 bin yıllık tarihi ve Osmanlı mirasına vurgu yaparak,

Geçtiğimiz günlerde Cumhurbaşkanı Erdoğan'la birlikte Selimiye Camii'nin restorasyonunu incelediklerini,

Girne'den Gazimağusa'ya kadar tüm bölgelerin eşsiz turizm potansiyeli olduğunu belirtti.

Ulaşımda Dev Atılım

"Eskiden haftada 1-2 sefer olan uçuşların şimdi ayda 600 sefere çıktığını",

"Yıllık 500 bin yolcu kapasitesine ulaşıldığını" açıkladı.

Ercan Havalimanı'nın 35 bin kapasiteli yeni terminalinin büyük bir ihtiyacı karşıladığını ifade etti.

Teknofest'in Etkisi

Kıbrıs'ta düzenlenen Teknofest'in büyük başarısına değinen Tatar:

"225 bin kişinin katılımıyla KKTC'nin tüm dünyaya tanıtıldığını",

Selçuk Bayraktar'a özel teşekkürlerini iletti.

Turizmde Kalite Vurgusu

"Restoranlardan mağazalara kadar tüm hizmet sektörünün kalitesini artırmaya devam edeceğiz" diyen Tatar,

Doğal güzelliklerin korunması ve sürdürülebilir turizm politikalarının önemine dikkat çekti.

Ekonomik İşbirliği

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz'a teşekkür eden Tatar:

"Türkiye ile ekonomik işbirliğimiz geleceğe dair güven veriyor" mesajını paylaştı.

Altyapı yatırımları ve turizm projelerinin hızla devam ettiğini belirtti.

Siyasi Çözüm Mesajı
Konuşmasının son bölümünde:

"İki devletli çözüm vizyonumuzdan taviz vermeyeceğiz",

"Türk askerinin garantörlüğü bizim için vazgeçilmezdir" açıklamasını yaptı.

Rum tarafının uzlaşmaz tutumuna rağmen KKTC'nin uluslararası arenada tanınması için çalışmaya devam edeceklerini vurguladı.

Teşekkürler
Tatar konuşmasını:

Türkiye Cumhuriyeti'ne,

Kültür ve Turizm Bakanlığı'na,

Etkinliğe katılan tüm misafirlere teşekkür ederek tamamladı.

Kıbrıs’ın Turizm Hazinesi Tanıtıldı

Protokol konuşmalarının ardından, KKTC’nin tarihi, doğal güzellikleri, kültürü ve zengin Kıbrıs mutfağı üzerine hazırlanan tanıtım videoları ve sunumlarla adanın farklı bölgeleri detaylı biçimde tanıtıldı.

Lansmanda özellikle Karpaz Yarımadası, Girne’nin tarihi dokusu, Gazi Mağusa’nın kültürel mirası, Lefkoşa’nın çok kültürlü yapısı ve Beşparmak Dağları’nın eşsiz manzaraları vurgulanırken, gastronomi sunumlarında da Hellim peyniri, Şeftali kebabı, Molehiya yemeği, Kolokas ve Kıbrıs Tatlısı gibi coğrafi işaretli ürünler ön plana çıkarıldı.

Kıbrıs Halk Oyunları lansmana renk katdı.

Kıbrıs Turizmi İçin Yeni Dönem

Bu lansman ile birlikte, KKTC’nin özellikle gastronomi, kültür ve doğa turizmi alanlarında yeni pazarlara açılma hedefi dikkat çekti. Tanıtımda verilen mesajlar arasında doğa ile iç içe tatil, güvenli seyahat, Türk mutfağının Kıbrıs’la harmanlanmış hali, sıcak misafirperverlik ve alternatif destinasyon arayan turistler için cazibe merkezi olma vizyonu öne çıktı.

yilmazparlar@yahoo.com

Uluslararası Kültür Festivali-Yılmaz Parlar

 

Uluslararası Kültür Festivali

İstanbul Üniversitesi’nde Renklerin, Tatların ve Kültürlerin Buluştuğu Gün

İstanbul Üniversitesi, 15 Mayıs’ta kampüsünde unutulmaz bir kültür şölenine ev sahipliği yaptı. 11:00–17:00 saatleri arasında gerçekleşen Uluslararası Kültür Festivali, dünyanın dört bir yanından öğretime gelen öğrencilerin kendi kültürlerini tanıttığı bir platforma dönüştü.

40’tan fazla ülkenin katılım gösterdiği bu anlamlı etkinlikte; müzikten mutfağa, geleneksel kıyafetlerden halk danslarına kadar birçok değer sergilendi.

Kültürlerarası Diyalogun Adresi Oldu

Festival, İstanbul Üniversitesi’nde öğrenim gören yabancı öğrencilerin, kendi ülke konsolosluklarının da destekleriyle hazırladığı stantlarda gerçekleşti.

Katılımcılar, geleneksel kıyafetler içerisinde ziyaretçileri karşıladı. Renkli görüntülere sahne olan milli kıyafet defilesi, yoğun ilgi gördü. Her stant, ait olduğu ülkenin müziği eşliğinde geleneksel danslarla canlandı.

Türk Cumhuriyetleri Damgasını Vurdu

Özbekistan, Kazakistan, Azerbaycan, Türkmenistan, Kırgızistan. Tataristan

Dağıstan gibi Türk Cumhuriyetleri'nin yer aldığı stantlar; ortak köklere sahip kardeş halkların kültürel mirasını bir kez daha gözler önüne serdi. Halılar, nakışlar, geleneksel el sanatları, yöresel yemekler ve halk ezgileri, Türk dünyasının zenginliğini yansıttı. Katılımcılar özellikle bu stantlarda büyük ilgi gösterdi.

Tataristan Kültürü Göz Kamaştırdı

Festivalin en dikkat çeken stantlarından biri ise Tataristan kültürünü yansıtan çadır oldu. Etkinlik organizatörü Nail Nabiulla’nın özenle hazırladığı bu özel çadırda, Tatar bayrakları ve geleneksel süslemelerle bezenmiş atmosfer, ziyaretçileri adeta Kazan sokaklarında bir yolculuğa çıkardı. Tatar mutfağının vazgeçilmezi olan üçpoçmak (Tatar böreği) ve geleneksel tatlı çak-çak, ziyaretçilere ikram edildi. Tataristan’a özgü ev eşyaları ve sahne gösterileri de kültürel zenginliği gözler önüne serdi.

Tataristan'dan Gazeteci Yılmaz Parlar'a Anlamlı Onur

Uluslararası Kültür Festivali’nin en dikkat çeken stantlarından biri olan Tataristan çadırında, anlamlı bir tören gerçekleşti. Tataristan’ı temsilen festivale katılan Azem Lilia, Türk basın dünyasındaki başarılı çalışmaları ve kültürel diyaloğa katkılarından dolayı gazeteci Yılmaz Parlar’a, basın alanında “Madolyon Nişanı” takdim etti. Tataristan geleneklerine uygun sembolik bir törenle sunulan bu onur, Parlar’ın kültürler arası iletişime sağladığı katkıların uluslararası düzeyde de takdir edildiğini ortaya koydu. Tören sırasında alkışlarla karşılanan bu özel an, festivalin en anlamlı sahnelerinden biri olarak hafızalara kazındı.

 

Asya’dan Afrika’ya Kültür Köprüsü

Festivalde sadece Türk Cumhuriyetleri değil; Çin, Güney Kore, Filistin, Umman, Suriye, Mısır ve Tunus, İran, Irak gibi birçok ülke de kendi zengin kültürlerini tanıttı. Çin standında kaligrafi sanatı ve geleneksel çay seremonisi, Kore standında ise K-Pop ritimleri eşliğinde dans performansları öne çıktı. Filistin standı, özgürlük temalı motiflerle süslenmişti ve Filistin mutfağına ait humus ve tatlılar büyük ilgi gördü. Umman, Mısır ve Tunus stantlarında Arap kültürünün sıcaklığı ve konukseverliği hissedildi; Arap kahvesi ve hurma ikramları dikkat çekti.

Dostlukla Sonlanan Gün: Açık Çay Saati

Festivalin sonunda katılımcılar, ülkelerin birleştiği samimi bir çay saati ile bir araya geldi. Sıcak sohbetlerin yapıldığı, kültürlerarası köprülerin kurulduğu bu an, günün ruhunu en iyi şekilde yansıttı: barış, dostluk ve karşılıklı anlayış.

İstanbul Üniversitesi, bu etkinlikle yalnızca bir eğitim kurumu değil, aynı zamanda kültürlerin barış içinde buluştuğu bir dünya üniversitesi olduğunu bir kez daha gösterdi.

yilmazparlar@yahoo.com